Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюое сырный на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюое сырный на курином бульоне

Вода 1300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 117 г
Масло Сливочное [Брюкке] 30 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 120 г
Сыр Плавленный Дружба [Сыробогатов] 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюое сырный на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.7% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.3% 2154 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 15.9% 996 г
альфа Каротин 1.036 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 17.6% 901 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11810 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 7.6% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 7.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.2166 мг 20 мг 6.1% 9.7% 1644 г
Ниацин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.8 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1338 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8361 г
Кремний, Si 8.178 мг 30 мг 27.3% 43.4% 367 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1968 г
Натрий, Na 40.67 мг 1300 мг 3.1% 4.9% 3196 г
Сера, S 49.65 мг 1000 мг 5% 7.9% 2014 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1923 г
Хлор, Cl 73.9 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 24.68 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.3% 3681 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9202 г
Кобальт, Co 2.627 мкг 10 мкг 26.3% 41.8% 381 г
Литий, Li 10.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3130 г
Медь, Cu 53.74 мкг 1000 мкг 5.4% 8.6% 1861 г
Молибден, Mo 3.638 мкг 70 мкг 5.2% 8.3% 1924 г
Никель, Ni 1.101 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 10.2% 1552 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5366 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 9.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3449 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюое сырный на курином бульоне составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».