| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Творог 0% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 24.5% | 555 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 16.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 37.46 мг | 500 мг | 7.5% | 10.2% | 1335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 7.1% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 47.8% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 1.1% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Н, биотин | 6.343 мкг | 50 мкг | 12.7% | 17.3% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0857 мг | 20 мг | 15.4% | 20.9% | 648 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.29 мг | 2500 мг | 5% | 6.8% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 16.3% | 833 г |
| Магний, Mg | 21.14 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1892 г |
| Натрий, Na | 45.71 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.8% | 2844 г |
| Сера, S | 165.71 мг | 1000 мг | 16.6% | 22.6% | 603 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 27.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 113.57 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.7% | 2025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 1.9% | 7407 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 22.6% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Медь, Cu | 46.29 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.3% | 2160 г |
| Молибден, Mo | 6.929 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.5% | 1010 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22 мкг | 55 мкг | 40% | 54.3% | 250 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14001 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3743 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.486 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.357 г | ~ | |||
| Пролин | 1.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% |
Энергетическая ценность Творожный соус составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».