Мой здоровый рацион

Рецепт Батон из куриной грудки.9.17 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон из куриной грудки.9.17 (копия)

Перец душистый, молотый 3 г
Лук репчатый (Жарка) 490 г
Яйцо куриное (Запекание) 129 г
Паприка, перец сладкий молотый 15 г
Кабачок (Жарка) 170 г
отруби пшеничные 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Говядина, шейная часть (Запекание) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон из куриной грудки.9.17 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 17% 503 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.4% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 4.3% 2000 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 5.631 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1961 г
бета Криптоксантин 58.543 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 213.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин В4, холин 65.4 мг 500 мг 13.1% 11.2% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 14.7% 581 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 1.312 мкг 3 мкг 43.7% 37.4% 229 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1777 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1592 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8964 мг 20 мг 19.5% 16.7% 513 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 3.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.5 мг 2500 мг 12.5% 10.7% 797 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3843 г
Кремний, Si 3.701 мг 30 мг 12.3% 10.5% 811 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1310 г
Натрий, Na 137.17 мг 1300 мг 10.6% 9.1% 948 г
Сера, S 182.31 мг 1000 мг 18.2% 15.6% 549 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 17.9% 477 г
Хлор, Cl 152.41 мг 2300 мг 6.6% 5.6% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 1.578 мг 18 мг 8.8% 7.5% 1141 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Кобальт, Co 4.727 мкг 10 мкг 47.3% 40.4% 212 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 13% 657 г
Медь, Cu 147.59 мкг 1000 мкг 14.8% 12.6% 678 г
Молибден, Mo 5.035 мкг 70 мкг 7.2% 6.2% 1390 г
Никель, Ni 3.599 мкг ~
Олово, Sn 26.65 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 11.261 мкг 55 мкг 20.5% 17.5% 488 г
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12547 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 7.3% 1179 г
Цинк, Zn 2.1248 мг 12 мг 17.7% 15.1% 565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Батон из куриной грудки.9.17 (копия) составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».