| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Морковь (Варка без слива) | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 85 г |
| Окунь морской, тихоокеанский клювач, приготовленный на жару | 187 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Приправа Maggi Букет приправ для курицы [Сырье и приправы] | 8 г |
| Лавровый лист | 0.2 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 15.5% | 2923 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.4% | 7000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.8% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 19.2% | 2390 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 28.3% | 1604 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 30.1% | 1524 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.268 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 8.7% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 7.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.564 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.8% | 25575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 26.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 3.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 23.7% | 1927 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.507 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3862 мг | 20 мг | 1.9% | 8.7% | 5179 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.17 мг | 2500 мг | 3.1% | 14.2% | 3240 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.9% | 7849 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 10.5% | 4329 г |
| Магний, Mg | 6.84 мг | 400 мг | 1.7% | 7.8% | 5848 г |
| Натрий, Na | 12.99 мг | 1300 мг | 1% | 4.6% | 10008 г |
| Сера, S | 27.87 мг | 1000 мг | 2.8% | 12.8% | 3588 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 18.7% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.128 мг | 18 мг | 0.7% | 3.2% | 14063 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 24.2% | 1890 г |
| Литий, Li | 0.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 5.5% | 8197 г |
| Медь, Cu | 21.76 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 10% | 4596 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3.7% | 13233 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.452 мкг | 55 мкг | 15.4% | 70.3% | 651 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 179372 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1026 мг | 12 мг | 0.9% | 4.1% | 11696 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | min 16.8 г | 1.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Уха в микроволновке составляет 21,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».