| Перловая крупа | 100 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 10% | 673 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 7% | 956 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.1% | 556 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3801 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| альфа Каротин | 1.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 9.3% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 14.6% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8443 мг | 20 мг | 19.2% | 12.9% | 520 г |
| Ниацин | 4.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3948 г |
| Магний, Mg | 46.33 мг | 400 мг | 11.6% | 7.8% | 863 г |
| Натрий, Na | 243.67 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.6% | 534 г |
| Сера, S | 103.7 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 964 г |
| Фосфор, P | 171.3 мг | 800 мг | 21.4% | 14.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 25.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 24.2% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 9.2% | 731 г |
| Медь, Cu | 152 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 10.2% | 658 г |
| Молибден, Mo | 7.9 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.367 мкг | 55 мкг | 37% | 24.8% | 270 г |
| Титан, Ti | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6091 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.8033 мг | 12 мг | 6.7% | 4.5% | 1494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.495 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с капустой составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».