Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 20.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.07.14

Морковь, красная 164 г
Лук репчатый 135 г
Перец сладкий 117 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Огурец, парниковый 107 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.5% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.2% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 586.4 мкг 900 мкг 65.2% 157.5% 153 г
бета Каротин 3.519 мг 5 мг 70.4% 170% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 1.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 8.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 16.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4543 г
Витамин C, аскорбиновая 46.03 мг 90 мг 51.1% 123.4% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 8.5% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 3.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 15.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7551 мг 20 мг 3.8% 9.2% 2649 г
Макроэлементы
Калий, K 206.09 мг 2500 мг 8.2% 19.8% 1213 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4748 г
Кремний, Si 0.533 мг 30 мг 1.8% 4.3% 5629 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 12.1% 1981 г
Натрий, Na 69.13 мг 1300 мг 5.3% 12.8% 1881 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6127 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 11.8% 2030 г
Хлор, Cl 109.74 мг 2300 мг 4.8% 11.6% 2096 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2571 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14851 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 53.4% 452 г
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2649 г
Медь, Cu 40.22 мкг 1000 мкг 4% 9.7% 2486 г
Молибден, Mo 1.491 мкг 70 мкг 2.1% 5.1% 4695 г
Селен, Se 35.473 мкг 55 мкг 64.5% 155.8% 155 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38685 г
Хром, Cr 57.88 мкг 50 мкг 115.8% 279.7% 86 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5484 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.07.14 составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов