| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 694 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 112 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 281 г |
| Вода | 380 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 9% | 685 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 9.9% | 625 г |
| бета Каротин | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 10.7% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 15.66 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 4.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.388 мкг | 3 мкг | 46.3% | 28.6% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 2.516 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1779 мг | 20 мг | 25.9% | 16% | 386 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.51 мг | 2500 мг | 9% | 5.6% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6086 г |
| Кремний, Si | 20.071 мг | 30 мг | 66.9% | 41.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1494 г |
| Натрий, Na | 314.52 мг | 1300 мг | 24.2% | 15% | 413 г |
| Сера, S | 135.95 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 10.5% | 590 г |
| Хлор, Cl | 465.29 мг | 2300 мг | 20.2% | 12.5% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 4.635 мкг | 10 мкг | 46.4% | 28.7% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.3124 мг | 2 мг | 15.6% | 9.6% | 640 г |
| Медь, Cu | 156.93 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 9.7% | 637 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.4% | 970 г |
| Селен, Se | 3.039 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Фтор, F | 73.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5426 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 2.0411 мг | 12 мг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».