| Кешью | 400 г |
| Масло какао | 100 г |
| Какао-порошок | 120 г |
| Финики | 140 г |
| Сироп, кленовый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 521.5 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 323 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 3.4% | 567 г |
| Жиры | 39.3 г | 56 г | 70.2% | 13.5% | 142 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 2.5% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 7.1% | 270 г |
| Вода | 8.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 27060 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 3.5% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 2.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 31.91 мг | 500 мг | 6.4% | 1.2% | 1567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 3.8% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 1.8% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.855 мкг | 400 мкг | 11.2% | 2.1% | 892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.268 мг | 15 мг | 21.8% | 4.2% | 459 г |
| Витамин Н, биотин | 7.331 мкг | 50 мкг | 14.7% | 2.8% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 3.4% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8363 мг | 20 мг | 24.2% | 4.6% | 414 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.5 мг | 2500 мг | 23.2% | 4.4% | 431 г |
| Кальций, Ca | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.1% | 1698 г |
| Кремний, Si | 59.439 мг | 30 мг | 198.1% | 38% | 50 г |
| Магний, Mg | 213.08 мг | 400 мг | 53.3% | 10.2% | 188 г |
| Натрий, Na | 16.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.2% | 8035 г |
| Сера, S | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 1.7% | 1107 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 5.1% | 376 г |
| Хлор, Cl | 11.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.502 мг | 18 мг | 30.6% | 5.9% | 327 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 3.705 мкг | 10 мкг | 37.1% | 7.1% | 270 г |
| Литий, Li | 3.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2879 мг | 2 мг | 64.4% | 12.3% | 155 г |
| Медь, Cu | 1840.84 мкг | 1000 мкг | 184.1% | 35.3% | 54 г |
| Молибден, Mo | 23.643 мкг | 70 мкг | 33.8% | 6.5% | 296 г |
| Никель, Ni | 6.969 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.442 мкг | 55 мкг | 11.7% | 2.2% | 854 г |
| Стронций, Sr | 127.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8170 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 4.7% | 407 г |
| Цинк, Zn | 4.0051 мг | 12 мг | 33.4% | 6.4% | 300 г |
| Цирконий, Zr | 20.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.994 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.811 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.441 г | min 16.8 г | 26.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыроедный торт составляет 521,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».