| Яйцо куриное (Жарка) | 290 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 68 г |
| Куриный фарш | 508 г |
| Грибы белые жаренные с луком | 519 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 215 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.7% | 691 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.4% | 1228 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 64.18 мг | 500 мг | 12.8% | 8.5% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.007 мг | 5 мг | 20.1% | 13.4% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.263 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 9.8% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3673 мг | 20 мг | 21.8% | 14.5% | 458 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.15 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Кремний, Si | 0.77 мг | 30 мг | 2.6% | 1.7% | 3896 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2170 г |
| Натрий, Na | 138.33 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Сера, S | 135.12 мг | 1000 мг | 13.5% | 9% | 740 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 184.75 мг | 2300 мг | 8% | 5.3% | 1245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 3.83 мкг | 10 мкг | 38.3% | 25.5% | 261 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 108.5 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 922 г |
| Молибден, Mo | 1.388 мкг | 70 мкг | 2% | 1.3% | 5043 г |
| Никель, Ni | 1.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.092 мкг | 55 мкг | 20.2% | 13.5% | 496 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16971 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.3173 мг | 12 мг | 11% | 7.3% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.636 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.859 г | ~ | |||
| Аланин | 0.5 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.577 г | min 16.8 г | 27.2% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные блины с мясом и грибами составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».