| Лук репчатый (Тушение) | 0 г |
| Морковь (Тушение) | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Картофель (Тушение) | 680 г |
| Бульон говяжий | 0 г |
| Говядина, шейная часть (Варка) | 162 г |
| Зажарка обычная суповая | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.3% | 874 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 7.5% | 1208 г |
| бета Каротин | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 8% | 1129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 31.75 мг | 500 мг | 6.4% | 5.8% | 1575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 9.1% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 15.2% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.343 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 18% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 7% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9048 мг | 20 мг | 14.5% | 13% | 689 г |
| Ниацин | 2.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.79 мг | 2500 мг | 21.4% | 19.2% | 467 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Кремний, Si | 40.969 мг | 30 мг | 136.6% | 122.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 35.39 мг | 400 мг | 8.8% | 7.9% | 1130 г |
| Натрий, Na | 18.64 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6974 г |
| Сера, S | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.4% | 957 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 10.9% | 825 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 709.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1601 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 6.512 мкг | 10 мкг | 65.1% | 58.5% | 154 г |
| Литий, Li | 61.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1286 г |
| Медь, Cu | 163.03 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 9.766 мкг | 70 мкг | 14% | 12.6% | 717 г |
| Никель, Ni | 5.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 412.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.558 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.2% | 2150 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7907 г |
| Хром, Cr | 12.5 мкг | 50 мкг | 25% | 22.5% | 400 г |
| Цинк, Zn | 1.0652 мг | 12 мг | 8.9% | 8% | 1127 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.25 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с мясом составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».