Мой здоровый рацион

Рецепт сырник кудряшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырник кудряшки

Сыр домашний нежирный 500 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Какао-порошок 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Запекание) 117 г
Крахмал кукурузный 20 г
Вишня 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник кудряшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 19.5% 510 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.5% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4787 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 17.7% 563 г
Витамин В4, холин 23.68 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.783 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10574 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 2% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.376 мкг 50 мкг 4.8% 4.8% 2104 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9896 мг 20 мг 14.9% 14.9% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 180.23 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1387 г
Кальций, Ca 116.85 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 856 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 9.5% 1056 г
Натрий, Na 64.62 мг 1300 мг 5% 5% 2012 г
Сера, S 159.03 мг 1000 мг 15.9% 15.9% 629 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 26.4% 377 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6407 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1684 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Кобальт, Co 0.899 мкг 10 мкг 9% 9% 1112 г
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 14.5% 691 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2337 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5516 г
Селен, Se 4.313 мкг 55 мкг 7.8% 7.8% 1275 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4367 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырник кудряшки составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов