Мой здоровый рацион

Рецепт Рис сливочный грибы кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис сливочный грибы кура

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Лук репчатый 300 г
Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 400 г
Голень Куриная [Троекурово] 200 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис сливочный грибы кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.9% 1188 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.5% 933 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5% 1395 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 20.1 мг 500 мг 4% 2.8% 2488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6217 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 7.3% 948 г
Витамин Н, биотин 1.582 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3161 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8852 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2259 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.33 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2622 г
Кальций, Ca 38.69 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2585 г
Кремний, Si 17.623 мг 30 мг 58.7% 41% 170 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2653 г
Натрий, Na 15.25 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8525 г
Сера, S 30.66 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3262 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1305 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 1% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4675 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 11.3% 619 г
Литий, Li 0.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.2627 мг 2 мг 13.1% 9.2% 761 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1542 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3917 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Олово, Sn 3.69 мкг ~
Рубидий, Rb 117.5 мкг ~
Селен, Se 2.844 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1934 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19286 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.5402 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2221 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.992 г ~

Энергетическая ценность Рис сливочный грибы кура составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».