| Яйцо куриное | 103 г |
| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 168 г |
| Отруби Пшеничные с Клюквой [Биокор] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.9% | 396 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.7% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.8% | 813 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 11.4% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 128.7 мг | 500 мг | 25.7% | 14.2% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 7.3% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.953 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 19.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.9% | 1126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 13.064 мкг | 50 мкг | 26.1% | 14.4% | 383 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6654 мг | 20 мг | 18.3% | 10.1% | 546 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.9% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 130.56 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 80.51 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1615 г |
| Сера, S | 188.2 мг | 1000 мг | 18.8% | 10.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 229.9 мг | 800 мг | 28.7% | 15.8% | 348 г |
| Хлор, Cl | 137.7 мг | 2300 мг | 6% | 3.3% | 1670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1503 г |
| Йод, I | 13.9 мкг | 150 мкг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Кобальт, Co | 5.315 мкг | 10 мкг | 53.2% | 29.3% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Медь, Cu | 72.49 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1380 г |
| Молибден, Mo | 7.438 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.915 мкг | 55 мкг | 58% | 32% | 172 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.6828 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.822 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Отрубной хлеб от Маши Тафье составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».