Мой здоровый рацион

Рецепт Сирники в полуничному соусі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сирники в полуничному соусі

Творог 9% жирности 120 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Яйцо куриное 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 10 г
Арахис 30 г
Яичный белок куриный 20 г
Клубника 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирники в полуничному соусі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.1% 510 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.4% 496 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.3% 711 г
Витамин В4, холин 56.45 мг 500 мг 11.3% 5.8% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 51.013 мкг 400 мкг 12.8% 6.6% 784 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 9.5% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 9.7 мг 90 мг 10.8% 5.6% 928 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.514 мг 15 мг 10.1% 5.2% 991 г
Витамин Н, биотин 7.619 мкг 50 мкг 15.2% 7.9% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.1687 мг 20 мг 25.8% 13.3% 387 г
Ниацин 1.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.56 мг 2500 мг 8.2% 4.2% 1222 г
Кальций, Ca 104.65 мг 1000 мг 10.5% 5.4% 956 г
Кремний, Si 24.54 мг 30 мг 81.8% 42.3% 122 г
Магний, Mg 43.78 мг 400 мг 10.9% 5.6% 914 г
Натрий, Na 53.34 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2437 г
Сера, S 137.08 мг 1000 мг 13.7% 7.1% 730 г
Фосфор, P 189.7 мг 800 мг 23.7% 12.2% 422 г
Хлор, Cl 111 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 22.66 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 4% 1302 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2089 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 14.8% 350 г
Литий, Li 1.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.4232 мг 2 мг 21.2% 11% 473 г
Медь, Cu 230.83 мкг 1000 мкг 23.1% 11.9% 433 г
Молибден, Mo 7.623 мкг 70 мкг 10.9% 5.6% 918 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 20.799 мкг 55 мкг 37.8% 19.5% 264 г
Стронций, Sr 34.9 мкг ~
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 34.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11517 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Цинк, Zn 0.8595 мг 12 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Цирконий, Zr 10.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.968 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 2.308 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.321 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сирники в полуничному соусі составляет 193,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (462.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов