Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье миндаль-фисташки 31.01.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье миндаль-фисташки 31.01.21

Миндаль бланшированный 200 г
Фисташки, сырые 100 г
Яичный белок куриный 80 г
Сахар песок 150 г
Вина ликерные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье миндаль-фисташки 31.01.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.6 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.9% 481 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 11.1% 169 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 3.6% 525 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 6.3% 299 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
альфа Каротин 2.203 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 639.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 3.5% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 4.8% 395 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 1.9% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 4% 468 г
Витамин В9, фолаты 33.013 мкг 400 мкг 8.3% 1.6% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.093 мг 15 мг 74% 13.9% 135 г
бета Токоферол 0.154 мг ~
гамма Токоферол 4.786 мг ~
дельта Токоферол 0.264 мг ~
Витамин Н, биотин 3.436 мкг 50 мкг 6.9% 1.3% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 2.2% 846 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.14 мг 2500 мг 22% 4.1% 455 г
Кальций, Ca 130.51 мг 1000 мг 13.1% 2.5% 766 г
Кремний, Si 11.013 мг 30 мг 36.7% 6.9% 272 г
Магний, Mg 147.13 мг 400 мг 36.8% 6.9% 272 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 0.6% 3038 г
Сера, S 149.25 мг 1000 мг 14.9% 2.8% 670 г
Фосфор, P 325.7 мг 800 мг 40.7% 7.7% 246 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.4 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 2.47 мг 18 мг 13.7% 2.6% 729 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4360 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 2.4% 782 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 1.0739 мг 2 мг 53.7% 10.1% 186 г
Медь, Cu 747.93 мкг 1000 мкг 74.8% 14.1% 134 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 1.7% 1127 г
Никель, Ni 8.811 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 6.476 мкг 55 мкг 11.8% 2.2% 849 г
Стронций, Sr 44.05 мкг ~
Титан, Ti 9.91 мкг ~
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 0.8% 2439 г
Цинк, Zn 1.8337 мг 12 мг 15.3% 2.9% 654 г
Цирконий, Zr 7.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.673 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.868 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.805 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 3.507 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.862 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 97.357 мг ~
Кампестерол 3.965 мг ~
Стигмастерол 1.542 мг ~
бета Ситостерол 91.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.843 г min 16.8 г 118.1% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.616 г от 11.2 до 20.6 г 76.9% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье миндаль-фисташки 31.01.21 составляет 530,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».