| Кефир 3,2% жирности | 2000 г |
| Яичный белок куриный | 152 г |
| Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] | 60 г |
| Разрыхлитель Теста с Ароматом Ванили [Dr. Oetker] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.7% | 608 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 7.8% | 523 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4629 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.3 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.3% | 1228 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.7% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.721 мг | 1.8 мг | 40.1% | 16.5% | 250 г |
| Витамин В4, холин | 153.21 мг | 500 мг | 30.6% | 12.6% | 326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 4.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.279 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.7% | 1522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.354 мкг | 3 мкг | 45.1% | 18.5% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 13.473 мкг | 50 мкг | 26.9% | 11% | 371 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4267 мг | 20 мг | 17.1% | 7% | 584 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.17 мг | 2500 мг | 21% | 8.6% | 476 г |
| Кальций, Ca | 402.53 мг | 1000 мг | 40.3% | 16.5% | 248 г |
| Магний, Mg | 48.95 мг | 400 мг | 12.2% | 5% | 817 г |
| Натрий, Na | 214.55 мг | 1300 мг | 16.5% | 6.8% | 606 г |
| Сера, S | 144.04 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Фосфор, P | 323.5 мг | 800 мг | 40.4% | 16.6% | 247 г |
| Хлор, Cl | 410.24 мг | 2300 мг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 0.9% | 4852 г |
| Йод, I | 31.77 мкг | 150 мкг | 21.2% | 8.7% | 472 г |
| Кобальт, Co | 3.587 мкг | 10 мкг | 35.9% | 14.7% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 46.51 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.9% | 2150 г |
| Молибден, Mo | 17.68 мкг | 70 мкг | 25.3% | 10.4% | 396 г |
| Олово, Sn | 43.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.733 мкг | 55 мкг | 21.3% | 8.7% | 469 г |
| Стронций, Sr | 56.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.1% | 673 г |
| Цинк, Zn | 1.3919 мг | 12 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.923 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.972 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.333 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.233 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.3 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.5 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.233 г | min 16.8 г | 19.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из домашнего творога составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».