| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 1500 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 16.6% | 1188 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.1% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.9% | 2498 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 9890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.396 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 101010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 8.3% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 3.3341 мг | 20 мг | 16.7% | 33% | 600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.4 мг | 2500 мг | 3.6% | 7.1% | 2765 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 13387 г |
| Магний, Mg | 5.01 мг | 400 мг | 1.3% | 2.6% | 7984 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18258 г |
| Сера, S | 72.75 мг | 1000 мг | 7.3% | 14.4% | 1375 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 2.91 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 79038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.249 мг | 18 мг | 1.4% | 2.8% | 7229 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.5% | 4292 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Медь, Cu | 5.77 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17331 г |
| Молибден, Mo | 0.186 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.6% | 37634 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 71.22 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5616 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.0282 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 42553 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из семги составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».