| Индейка, окорочка | 572 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 392 г |
| Морковь (Тушение) | 194 г |
| Баклажан (Тушение) | 557 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 184 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 14.3% | 950 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.6 мкг | 900 мкг | 33.7% | 45.9% | 296 г |
| бета Каротин | 1.82 мг | 5 мг | 36.4% | 49.5% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 18.4% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.67 мг | 90 мг | 27.4% | 37.3% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6606 мг | 20 мг | 8.3% | 11.3% | 1204 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.75 мг | 2500 мг | 10% | 13.6% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4394 г |
| Кремний, Si | 17.226 мг | 30 мг | 57.4% | 78.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2257 г |
| Натрий, Na | 395.6 мг | 1300 мг | 30.4% | 41.4% | 329 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 15.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 590.71 мг | 2300 мг | 25.7% | 35% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 7.9% | 1711 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 24.8% | 550 г |
| Литий, Li | 41.247 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1271 г |
| Медь, Cu | 136.99 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 18.6% | 730 г |
| Молибден, Mo | 7.468 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.6% | 937 г |
| Никель, Ni | 2.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.62 мкг | 55 мкг | 17.5% | 23.8% | 572 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 5.7% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 1.4391 мг | 12 мг | 12% | 16.3% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушёные с индейкой составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».