| Подсолнечное масло | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 105 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 604.3 ккал | 1684 ккал | 35.9% | 5.9% | 279 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.3% | 6333 г |
| Жиры | 65.8 г | 56 г | 117.5% | 19.4% | 85 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12167 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.2% | 7404 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.2% | 8824 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 0.3% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.694 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 23613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 0.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 58824 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.453 мг | 15 мг | 189.7% | 31.4% | 53 г |
| Витамин Н, биотин | 1.084 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.4% | 4613 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4299 мг | 20 мг | 2.1% | 0.3% | 4652 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.03 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.3% | 4714 г |
| Кальций, Ca | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 0.7% | 2357 г |
| Магний, Mg | 6.71 мг | 400 мг | 1.7% | 0.3% | 5961 г |
| Натрий, Na | 37.37 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.5% | 3479 г |
| Сера, S | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10183 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 37.26 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.3% | 6173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 9137 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.3% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.4% | 3690 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 4.06 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24631 г |
| Молибден, Mo | 1.694 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.4% | 4132 г |
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8124 г |
| Стронций, Sr | 5.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59084 г | |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.1355 мг | 12 мг | 1.1% | 0.2% | 8856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 38.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 229.8% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 129.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.452 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.714 г | min 16.8 г | 93.5% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 42.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 203.9% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 38.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 604,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».