Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп-пюре

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Лук репчатый 30 г
Петрушка свежая 25 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.7% 776 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.7% 3733 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.6% 1429 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.1% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 16.2% 850 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 6.4% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 12.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 11.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 12.446 мкг 400 мкг 3.1% 4.2% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 10% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16722 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 37.4% 366 г
Витамин РР, НЭ 2.2301 мг 20 мг 11.2% 15.3% 897 г
Ниацин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.22 мг 2500 мг 6.6% 9% 1504 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 4057 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1.9% 7177 г
Магний, Mg 35.42 мг 400 мг 8.9% 12.2% 1129 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5830 г
Сера, S 94.99 мг 1000 мг 9.5% 13% 1053 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 12.7% 1075 г
Хлор, Cl 14.22 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2356 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7109 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 37.9% 361 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2232 г
Медь, Cu 61.96 мкг 1000 мкг 6.2% 8.5% 1614 г
Молибден, Mo 2.315 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3024 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 7.532 мкг 55 мкг 13.7% 18.8% 730 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 50.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7902 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 9.3% 1466 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 7.1% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.571 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 73 кКал.

  • Порция = 250 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».