Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог Yorsan 175 г
Яблоки 135 г
Крупа манная 20 г
Яичный белок куриный 80 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 15.9% 704 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.2% 5091 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 46 г 2273 г 2% 2.2% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.9% 1417 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20222 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.447 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3455 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8691 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2301 г
Макроэлементы
Калий, K 131.19 мг 2500 мг 5.2% 5.8% 1906 г
Кальций, Ca 73.3 мг 1000 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 1.1% 10381 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6400 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 3.9% 2879 г
Сера, S 41.29 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2422 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 16.8% 665 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6605 г
Микроэлементы
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 5.6% 2016 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 19.2% 580 г
Марганец, Mn 0.2493 мг 2 мг 12.5% 14% 802 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1877 г
Молибден, Mo 3.267 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2143 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40741 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8345 г

Энергетическая ценность Сырники составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов