| Киноа, неприготовленная | 40 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.4% | 320 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 3.2% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 24.39 мг | 500 мг | 4.9% | 1.9% | 2050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.6% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.733 мкг | 400 мкг | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2% | 1997 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.213 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.912 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| Бетаин | 168.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.53 мг | 2500 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3160 г |
| Магний, Mg | 78.68 мг | 400 мг | 19.7% | 7.8% | 508 г |
| Натрий, Na | 270.6 мг | 1300 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Сера, S | 55.45 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1803 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 9.4% | 423 г |
| Хлор, Cl | 399.8 мг | 2300 мг | 17.4% | 6.9% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.333 мг | 18 мг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 1.1566 мг | 2 мг | 57.8% | 23% | 173 г |
| Медь, Cu | 337.27 мкг | 1000 мкг | 33.7% | 13.4% | 296 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.6% | 2442 г |
| Селен, Se | 6.401 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.6% | 859 г |
| Фтор, F | 133.35 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Цинк, Zn | 1.2773 мг | 12 мг | 10.6% | 4.2% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.885 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.784 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.507 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из киноа на кокосовом молоке составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».