Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца ПП

Куриная грудка (филе) 661 г
Шампиньоны 180 г
Перец сладкий красный 200 г
Помидор (томат), грунтовый 111 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Сметана 15% жирности 24 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Яйцо куриное 71 г
Лук репчатый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 19.5% 594 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 10.9% 1061 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.6% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 10.4% 1111 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 12.9% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 26% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 28.7% 406 г
Витамин В9, фолаты 13.972 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 8% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 38.45 мг 90 мг 42.7% 49.5% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3086 г
Витамин Н, биотин 3.243 мкг 50 мкг 6.5% 7.5% 1542 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.6324 мг 20 мг 23.2% 26.9% 432 г
Ниацин 5.704 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.63 мг 2500 мг 11.4% 13.2% 878 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2972 г
Кремний, Si 4.269 мг 30 мг 14.2% 16.5% 703 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 13.6% 858 г
Натрий, Na 82.12 мг 1300 мг 6.3% 7.3% 1583 г
Сера, S 127.84 мг 1000 мг 12.8% 14.8% 782 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 18.2% 637 г
Хлор, Cl 60.18 мг 2300 мг 2.6% 3% 3822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 7% 1661 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 5.5% 2140 г
Кобальт, Co 8.18 мкг 10 мкг 81.8% 94.9% 122 г
Литий, Li 14.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 5% 2301 г
Медь, Cu 141.59 мкг 1000 мкг 14.2% 16.5% 706 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 12.4% 937 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 15.662 мкг 55 мкг 28.5% 33.1% 351 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 7.01 мкг ~
Фтор, F 68.19 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5866 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 33.4% 348 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 9.4% 1239 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.292 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.953 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.509 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».