| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.4% | 415 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 2.2% | 2393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12371.1 мкг | 900 мкг | 1374.6% | 708.6% | 7 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 11% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.327 мг | 1.8 мг | 73.7% | 38% | 136 г |
| Витамин В4, холин | 200.41 мг | 500 мг | 40.1% | 20.7% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.969 мг | 2 мг | 48.5% | 25% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 250.515 мкг | 400 мкг | 62.6% | 32.3% | 160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.093 мкг | 3 мкг | 569.8% | 293.7% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.78 мг | 90 мг | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.849 мг | 15 мг | 25.7% | 13.2% | 390 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.9722 мг | 20 мг | 69.9% | 36% | 143 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.42 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4252 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Натрий, Na | 46.56 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2792 г |
| Сера, S | 232.65 мг | 1000 мг | 23.3% | 12% | 430 г |
| Фосфор, P | 267.6 мг | 800 мг | 33.5% | 17.3% | 299 г |
| Хлор, Cl | 8.59 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 26775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.21 мг | 18 мг | 73.4% | 37.8% | 136 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 17.182 мкг | 10 мкг | 171.8% | 88.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.4069 мг | 2 мг | 20.3% | 10.5% | 492 г |
| Медь, Cu | 428.87 мкг | 1000 мкг | 42.9% | 22.1% | 233 г |
| Молибден, Mo | 59.794 мкг | 70 мкг | 85.4% | 44% | 117 г |
| Селен, Se | 56.289 мкг | 55 мкг | 102.3% | 52.7% | 98 г |
| Фтор, F | 10.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37559 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Цинк, Zn | 7.0962 мг | 12 мг | 59.1% | 30.5% | 169 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».