Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с капустой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с капустой ПП

Тесто дрожжевое из цельнозерновой муки 600 г
Капуста жаренная 460 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.4% 938 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.6% 898 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 12.9% 392 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2064 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 78.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 10% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.5% 928 г
Витамин В4, холин 57.09 мг 500 мг 11.4% 5.8% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 44.09 мкг 400 мкг 11% 5.6% 907 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 7% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1921 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
гамма Токоферол 0.682 мг ~
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 3.3% 1527 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 15.2% 332 г
Витамин РР, НЭ 2.9053 мг 20 мг 14.5% 7.3% 688 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 26.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.53 мг 2500 мг 12.4% 6.3% 805 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2132 г
Кремний, Si 26.556 мг 30 мг 88.5% 44.8% 113 г
Магний, Mg 59.61 мг 400 мг 14.9% 7.5% 671 г
Натрий, Na 29.42 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4419 г
Сера, S 98.06 мг 1000 мг 9.8% 5% 1020 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 11.3% 446 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 1% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.6 мкг ~
Бор, B 100.2 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 5.7% 894 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 15.9% 318 г
Марганец, Mn 1.5454 мг 2 мг 77.3% 39.1% 129 г
Медь, Cu 201.84 мкг 1000 мкг 20.2% 10.2% 495 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1090 г
Никель, Ni 7.516 мкг ~
Селен, Se 27.373 мкг 55 мкг 49.8% 25.2% 201 г
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9662 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Цинк, Zn 1.3777 мг 12 мг 11.5% 5.8% 871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.789 г ~
Пролин 0.796 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 1.328 г ~
14:0 Миристиновая 0.482 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой ПП составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».