Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с кабачками

Кабачок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Сыр голландский, круглый 70 г
Чеснок, сырой 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.3% 1360 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1461 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 1.2% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.422 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 5.8% 996 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8818 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.4526 мг 20 мг 12.3% 7.2% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 193.83 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Кальций, Ca 266.85 мг 1000 мг 26.7% 15.6% 375 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4231 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1749 г
Натрий, Na 662.46 мг 1300 мг 51% 29.8% 196 г
Сера, S 74.51 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 12.5% 466 г
Хлор, Cl 638.55 мг 2300 мг 27.8% 16.3% 360 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1850 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 2.6% 2257 г
Марганец, Mn 0.1991 мг 2 мг 10% 5.8% 1005 г
Медь, Cu 38.96 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2567 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 2.8% 2067 г
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 3931 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7046 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи с кабачками составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».