Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка картофельная с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка картофельная с куриным фаршем

картофель отварной в воде 1000 г
Фарш Куриный [Домашняя Линия] 300 г
Лук репчатый, сырой 30 г
Морковь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофельная с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.5% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 5.8% 1957 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.4% 1799 г
Лютеин + Зеаксантин 0.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 11.4% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.808 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6887 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 16.8% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 6.8% 1674 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.15 мг 2500 мг 15% 17.1% 665 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13175 г
Кремний, Si 0.551 мг 30 мг 1.8% 2.1% 5445 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 4.6% 2503 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 21.14 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4730 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 5.6% 2025 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 98.85 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2980 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 37.6% 304 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1701 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 10.6% 1070 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 9.1% 1243 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26442 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19324 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 15% 763 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофельная с куриным фаршем составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».