Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная

Морковь (Запекание) 171 г
Кабачок (Запекание) 341 г
Капуста белокочанная (Запекание) 145 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 324 г
Йогурт Термостатный 4% [Село Зеленое] 76 г
Вода 273 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 142 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.6% 800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.9% 1217 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.7 мкг 900 мкг 33.9% 36.9% 295 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.588 мг 5 мг 31.8% 34.6% 315 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 7.8% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 12.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5125 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 6.2% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 2.2% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3915 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 10.2% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.0225 мг 20 мг 15.1% 16.4% 662 г
Ниацин 2.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.11 мг 2500 мг 7.9% 8.6% 1268 г
Кальций, Ca 117.2 мг 1000 мг 11.7% 12.7% 853 г
Кремний, Si 13.879 мг 30 мг 46.3% 50.4% 216 г
Магний, Mg 34.79 мг 400 мг 8.7% 9.5% 1150 г
Натрий, Na 115.67 мг 1300 мг 8.9% 9.7% 1124 г
Сера, S 92.26 мг 1000 мг 9.2% 10% 1084 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 16% 681 г
Хлор, Cl 177.03 мг 2300 мг 7.7% 8.4% 1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 14.28 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2242 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 37.4% 292 г
Литий, Li 0.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Медь, Cu 58.43 мкг 1000 мкг 5.8% 6.3% 1711 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 11.1% 983 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 7.15 мкг 55 мкг 13% 14.2% 769 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 64.16 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6234 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 15.5% 703 г
Цинк, Zn 0.9207 мг 12 мг 7.7% 8.4% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.053 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.865 г ~
Заменимые аминокислоты 1.791 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов