Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с овсяной мукой

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
йогурт термостатный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.4 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.4% 784 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.2% 800 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 5.7% 880 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 4.5% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 6.3% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.8% 1029 г
Витамин В4, холин 93.59 мг 500 мг 18.7% 9.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 8.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1904 г
Витамин Н, биотин 13.813 мкг 50 мкг 27.6% 13.7% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.85 мг 20 мг 14.3% 7.1% 702 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.5 мг 2500 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2726 г
Магний, Mg 52.13 мг 400 мг 13% 6.5% 767 г
Натрий, Na 49.38 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2633 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 11.4% 437 г
Хлор, Cl 76.13 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.131 мг 18 мг 11.8% 5.9% 845 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 24.8% 200 г
Марганец, Mn 1.4416 мг 2 мг 72.1% 35.8% 139 г
Медь, Cu 194.69 мкг 1000 мкг 19.5% 9.7% 514 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3733 г
Селен, Se 20.431 мкг 55 мкг 37.1% 18.4% 269 г
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11744 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 1.5094 мг 12 мг 12.6% 6.3% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.268 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с овсяной мукой составляет 201,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов