Мой здоровый рацион

Рецепт Ежики 3 мяса с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежики 3 мяса с рисом

Фарш куриный Превосходный 500 г
Фарш индейка и свинина 600 г
Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 180 г
Морковь (Тушение) 110 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Томатное пюре. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежики 3 мяса с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.7% 555 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.9% 2235 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 9.3% 701 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 9.8% 661 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.8% 1125 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 9.4% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 12.9% 503 г
Витамин В9, фолаты 51.707 мкг 400 мкг 12.9% 8.4% 774 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 8.1% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.141 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.4361 мг 20 мг 27.2% 17.7% 368 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 3.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.53 мг 2500 мг 11.7% 7.6% 858 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 1.3% 5094 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 3.8% 1717 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Натрий, Na 326.83 мг 1300 мг 25.1% 16.3% 398 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1103 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 11.9% 548 г
Хлор, Cl 426.69 мг 2300 мг 18.6% 12.1% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 5.77 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1366 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1984 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Медь, Cu 87.17 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1147 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 1.8% 3606 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 16.185 мкг 55 мкг 29.4% 19.1% 340 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18365 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 1.3527 мг 12 мг 11.3% 7.3% 887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.047 г ~
Лизин 1.118 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.612 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ежики 3 мяса с рисом составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок