| Морковь | 900 г |
| Картофель | 450 г |
| Чеснок | 30 г |
| Цветная капуста | 320 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.3% | 5600 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.9% | 1333 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 758.4 мкг | 900 мкг | 84.3% | 201.7% | 119 г |
| бета Каротин | 4.552 мг | 5 мг | 91% | 217.7% | 110 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 5.7% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 13.6% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 16.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.172 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 40.4% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 9.3% | 2538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 15.6% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.929 мг | 20 мг | 4.6% | 11% | 2153 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.47 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 20.73 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4824 г |
| Кремний, Si | 21.925 мг | 30 мг | 73.1% | 174.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 13.2% | 1829 г |
| Натрий, Na | 92.16 мг | 1300 мг | 7.1% | 17% | 1411 г |
| Сера, S | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8052 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 12% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 161.15 мг | 2300 мг | 7% | 16.7% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 9.1% | 2632 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.3% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 44.3% | 541 г |
| Литий, Li | 16.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 17% | 1404 г |
| Медь, Cu | 65.3 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15.6% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 11.154 мкг | 70 мкг | 15.9% | 38% | 628 г |
| Никель, Ni | 4.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15670 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.3% | 7395 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 17.7% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.273 мг | 12 мг | 2.3% | 5.5% | 4396 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре морковь65%/картофель35% составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».