| Яичный желток куриный (Жарка) | 57 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 237 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 470 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 6.8% | 962 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.8% | 471 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 10.1% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 166.41 мг | 500 мг | 33.3% | 21.6% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 13.8% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.275 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 13.2% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 9.1% | 716 г |
| Витамин Н, биотин | 14.189 мкг | 50 мкг | 28.4% | 18.5% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1728 мг | 20 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.77 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 110.06 мг | 1000 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2768 г |
| Натрий, Na | 116.03 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.8% | 1120 г |
| Сера, S | 97.14 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 14.3% | 456 г |
| Хлор, Cl | 189.26 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.3% | 1215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Йод, I | 11.74 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.1% | 1278 г |
| Кобальт, Co | 6.134 мкг | 10 мкг | 61.3% | 39.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Медь, Cu | 50.35 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.2% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 6.601 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.1% | 1060 г |
| Олово, Sn | 8.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.001 мкг | 55 мкг | 29.1% | 18.9% | 344 г |
| Стронций, Sr | 11.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12107 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.9476 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.29 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.051 г | min 16.8 г | 24.1% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».