Мой здоровый рацион

Рецепт Сырно-кабачково-беконный кето хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырно-кабачково-беконный кето хлеб

Миндальная мука 90 г
Кокосовая мука 60 г
Яйцо куриное 5 Штука
Масло сливочное 60 г
Сыр чедер 200 г
Кабачок 200 г
Бекон, канадский 150 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 5 г
Камедь гуаровая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-кабачково-беконный кето хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7% 547 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.6% 283 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.3% 3042 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1% 3946 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 2.8% 1398 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.9% 1343 г
Витамин В4, холин 74.21 мг 500 мг 14.8% 5.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 3.3% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7962 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1815 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7576 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.005 мкг 50 мкг 10% 3.9% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0722 мг 20 мг 10.4% 4% 965 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.59 мг 2500 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5255 г
Кремний, Si 5.854 мг 30 мг 19.5% 7.5% 512 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5181 г
Натрий, Na 331.82 мг 1300 мг 25.5% 9.8% 392 г
Сера, S 73.53 мг 1000 мг 7.4% 2.9% 1360 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 4.1% 945 г
Хлор, Cl 329.22 мг 2300 мг 14.3% 5.5% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2350 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3074 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 10.5% 367 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6116 г
Медь, Cu 38.34 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2608 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 1.4% 2792 г
Никель, Ni 0.215 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 12.957 мкг 55 мкг 23.6% 9.1% 424 г
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27248 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5024 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2389 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырно-кабачково-беконный кето хлеб составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов