| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус Торчин классический | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 19.5% | 310 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.3% | 1143 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 9.6% | 632 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 84.35 мг | 500 мг | 16.9% | 10.2% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.622 мг | 5 мг | 32.4% | 19.6% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.011 мг | 2 мг | 50.6% | 30.6% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100 мг | 90 мг | 111.1% | 67.2% | 90 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.148 мг | 15 мг | 14.3% | 8.6% | 698 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0816 мг | 20 мг | 40.4% | 24.4% | 247 г |
| Ниацин | 11.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.2 мг | 2500 мг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Кальций, Ca | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кремний, Si | 8.8 мг | 30 мг | 29.3% | 17.7% | 341 г |
| Магний, Mg | 88.8 мг | 400 мг | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Натрий, Na | 60.8 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Сера, S | 228.96 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 13.4% | 451 г |
| Хлор, Cl | 84.6 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 10.2 мкг | 10 мкг | 102% | 61.7% | 98 г |
| Литий, Li | 34.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2381 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.3% | 833 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.2% | 538 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.84 мкг | 55 мкг | 41.5% | 25.1% | 241 г |
| Фтор, F | 132.8 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3012 г |
| Хром, Cr | 27.4 мкг | 50 мкг | 54.8% | 33.1% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.476 мг | 12 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.829 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.001 г | ~ | |||
| Лизин | 2.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.912 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная с перцем составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».