Мой здоровый рацион

Рецепт Салат з шпинатом і авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат з шпинатом і авокадо

Шпинат (Мытьё, нарезка) 150 г
Авокадо 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Грецкий орех 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з шпинатом і авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.7% 800 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.8% 448 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9% 690 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2% 3161 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.9 мкг 900 мкг 27.8% 17.2% 360 г
альфа Каротин 7.843 мкг ~
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 18.5% 335 г
бета Криптоксантин 9.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 4.6% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 12.6% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 11.5% 539 г
Витамин В9, фолаты 52.741 мкг 400 мкг 13.2% 8.2% 758 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 11.7% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.304 мг 15 мг 15.4% 9.5% 651 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34247 г
Витамин К, филлохинон 167.4 мкг 120 мкг 139.5% 86.2% 72 г
Витамин РР, НЭ 3.4422 мг 20 мг 17.2% 10.6% 581 г
Ниацин 3.507 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.79 мг 2500 мг 20.9% 12.9% 478 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2243 г
Кремний, Si 19.346 мг 30 мг 64.5% 39.8% 155 г
Магний, Mg 68.2 мг 400 мг 17.1% 10.6% 587 г
Натрий, Na 28.17 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Сера, S 88.64 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 8.4% 734 г
Хлор, Cl 37.95 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 5.134 мг 18 мг 28.5% 17.6% 351 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.5% 2423 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 22.5% 275 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.4284 мг 2 мг 21.4% 13.2% 467 г
Медь, Cu 114.53 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1343 г
Никель, Ni 8.736 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 5.962 мкг 55 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Стронций, Sr 22.05 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 86.22 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4639 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 10.6% 585 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
Кампестерол 1.634 мг ~
Стигмастерол 0.654 мг ~
бета Ситостерол 29.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.974 г min 16.8 г 41.5% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.996 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.353 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат з шпинатом і авокадо составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (372.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».