Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в беконе

Куриная грудка (филе) 140 г
Бекон жареный 1шт 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 16.8% 289 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.2% 528 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9474 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 84.05 мг 500 мг 16.8% 8.1% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 1.391 мг 5 мг 27.8% 13.5% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.738 мг 2 мг 36.9% 17.9% 271 г
Витамин В9, фолаты 6.632 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6031 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 7.1% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.105 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2868 г
бета Токоферол 0.308 мг ~
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.4182 мг 20 мг 42.1% 20.4% 238 г
Ниацин 8.032 мг ~
Бетаин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.47 мг 2500 мг 13.9% 6.7% 722 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11377 г
Магний, Mg 71.53 мг 400 мг 17.9% 8.7% 559 г
Натрий, Na 487.37 мг 1300 мг 37.5% 18.2% 267 г
Сера, S 255.05 мг 1000 мг 25.5% 12.4% 392 г
Фосфор, P 228.1 мг 800 мг 28.5% 13.8% 351 г
Хлор, Cl 56.74 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3394 г
Кобальт, Co 6.632 мкг 10 мкг 66.3% 32.1% 151 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.5% 9756 г
Медь, Cu 86.58 мкг 1000 мкг 8.7% 4.2% 1155 г
Молибден, Mo 8.105 мкг 70 мкг 11.6% 5.6% 864 г
Селен, Se 30.142 мкг 55 мкг 54.8% 26.6% 182 г
Фтор, F 95.79 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4176 г
Хром, Cr 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 17.8% 271 г
Цинк, Zn 1.7632 мг 12 мг 14.7% 7.1% 681 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.921 г ~
Валин 1.413 г ~
Гистидин* 1.339 г ~
Изолейцин 1.259 г ~
Лейцин 2.199 г ~
Лизин 2.746 г ~
Метионин 0.578 г ~
Метионин + Цистеин 0.641 г ~
Треонин 1.214 г ~
Триптофан 0.387 г ~
Фенилаланин 1.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.473 г ~
Аспарагиновая кислота 2.271 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 1.084 г ~
Глутаминовая кислота 3.46 г ~
Пролин 1.108 г ~
Серин 1.12 г ~
Тирозин 1.02 г ~
Цистеин 0.418 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.61 г min 16.8 г 27.4% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.202 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.381 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.059 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица в беконе составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».