| Желатин пищевой | 21 г |
| Вода | 77 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
| Углеводы | 38.2 г | 219 г | 17.4% | 7.9% | 573 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.2% | 1400 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 62.03 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.73 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 4.992 мкг | 50 мкг | 10% | 4.6% | 1002 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0456 мг | 20 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.82 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.6% | 6979 г |
| Кальций, Ca | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1390 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4145 г |
| Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3753 г |
| Сера, S | 43.79 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2284 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 38.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2018 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.471 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.3% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Медь, Cu | 146.05 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Молибден, Mo | 1.951 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3588 г |
| Селен, Se | 7.587 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.3% | 725 г |
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9331 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2743 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4375 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.729 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 1.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Пролин | 1.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.507 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем холодный для птичьего составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».