| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 16% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7% | 2128 г |
| бета Каротин | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 10% | 1497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 15.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.914 мкг | 400 мкг | 17.2% | 25.7% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.07 мг | 90 мг | 27.9% | 41.6% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 8.8% | 1705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 63.6% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5539 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.2 мг | 2500 мг | 9% | 13.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 74.57 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.2% | 1341 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 4.8% | 3152 г |
| Натрий, Na | 8.57 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 15169 г |
| Сера, S | 2.06 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 46278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4813 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 9% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 13% | 1150 г |
| Медь, Cu | 38.74 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.8% | 2581 г |
| Молибден, Mo | 1.714 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.6% | 4084 г |
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9874 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5091 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с луком составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».