| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сметана 40% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 49 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 10.6% | 344 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 8.4% | 436 г |
| Ретинол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 140.82 мг | 500 мг | 28.2% | 10.3% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 3.6% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.974 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.5% | 1027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 9.797 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2089 мг | 20 мг | 11% | 4% | 905 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.52 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.7% | 2120 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2338 г |
| Натрий, Na | 828.57 мг | 1300 мг | 63.7% | 23.2% | 157 г |
| Сера, S | 99.87 мг | 1000 мг | 10% | 3.6% | 1001 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Хлор, Cl | 87.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1369 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.4% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 4.62 мкг | 10 мкг | 46.2% | 16.9% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.3473 мг | 2 мг | 17.4% | 6.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 79.32 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.111 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.2% | 1703 г |
| Селен, Se | 17.377 мкг | 55 мкг | 31.6% | 11.5% | 317 г |
| Фтор, F | 28.84 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13870 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.7925 мг | 12 мг | 6.6% | 2.4% | 1514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.567 г | min 16.8 г | 33.1% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на сметане составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».