Мой здоровый рацион

Рецепт Утиные ножки с апельсинами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утиные ножки с апельсинами и изюмом

Утка запеченная с яблоками и апельсином 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиные ножки с апельсинами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 11.4% 352 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.4% 324 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2088 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 5.4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин В4, холин 163 мг 500 мг 32.6% 13% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 6.8% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 5.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 6.46 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6192 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 9.9889 мг 20 мг 49.9% 20% 200 г
Макроэлементы
Калий, K 228.58 мг 2500 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Кальций, Ca 29.02 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3446 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2541 г
Сера, S 236.36 мг 1000 мг 23.6% 9.4% 423 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 7.4% 544 г
Хлор, Cl 109.81 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 2.43 мг 18 мг 13.5% 5.4% 741 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Кобальт, Co 12.47 мкг 10 мкг 124.7% 49.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2364 г
Медь, Cu 632.37 мкг 1000 мкг 63.2% 25.3% 158 г
Молибден, Mo 12.792 мкг 70 мкг 18.3% 7.3% 547 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 67073 г
Фтор, F 177.07 мкг 4000 мкг 4.4% 1.8% 2259 г
Хром, Cr 20.84 мкг 50 мкг 41.7% 16.7% 240 г
Цинк, Zn 3.4288 мг 12 мг 28.6% 11.4% 350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Утиные ножки с апельсинами и изюмом составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».