Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочное желе

Яблоко 230 г
Вода 250 г
Желе со вкусом апельсина dr.oetker, 45г 45 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.5% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.3% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 1.46 мг 500 мг 0.3% 0.5% 34247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.86 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46512 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 8.2% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4425 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4520 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.53 мг 2500 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4531 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 2.6% 6861 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 11017 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.2% 7767 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 152318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 9.4% 1829 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17442 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 7.3% 2326 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.9% 8772 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 13.1% 1300 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 8.2% 2104 г
Никель, Ni 7.308 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42636 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7973 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.0645 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18605 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочное желе составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».