Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с сухофрутами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с сухофрутами

Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Смесь салатная с кунжутом Салатная фантазия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сухофрутами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.4% 420 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.3% 528 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.8% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 6.2% 711 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 7.7% 566 г
Витамин В4, холин 88.78 мг 500 мг 17.8% 7.8% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.3% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 30.885 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 12.7% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Витамин Н, биотин 9.458 мкг 50 мкг 18.9% 8.3% 529 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.3856 мг 20 мг 21.9% 9.6% 456 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.67 мг 2500 мг 11.8% 5.2% 846 г
Кальций, Ca 155.35 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 644 г
Кремний, Si 2.813 мг 30 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Магний, Mg 42.85 мг 400 мг 10.7% 4.7% 933 г
Натрий, Na 60.5 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2149 г
Сера, S 182.5 мг 1000 мг 18.3% 8% 548 г
Фосфор, P 245.4 мг 800 мг 30.7% 13.4% 326 г
Хлор, Cl 152.91 мг 2300 мг 6.6% 2.9% 1504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.95 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3.5% 1240 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3.3% 1309 г
Кобальт, Co 3.831 мкг 10 мкг 38.3% 16.7% 261 г
Литий, Li 0.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 7.4% 589 г
Медь, Cu 146.2 мкг 1000 мкг 14.6% 6.4% 684 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 5.2% 831 г
Никель, Ni 10.519 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 31.351 мкг 55 мкг 57% 24.9% 175 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 41.99 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9526 г
Хром, Cr 6.47 мкг 50 мкг 12.9% 5.6% 773 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.152 г min 16.8 г 18.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.818 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с сухофрутами составляет 228,7 кКал.

  • Порция = 173 гр (395.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».