| Телятина, верхняя часть бедра, запеченная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Розмарин, сушеный | 3 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 14.2% | 784 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.7% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 33.77 мг | 500 мг | 6.8% | 7.5% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 16.3% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 17.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.682 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 8.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 14.5% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6045 мг | 20 мг | 18% | 20% | 555 г |
| Ниацин | 2.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.31 мг | 2500 мг | 15.6% | 17.3% | 641 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3105 г |
| Кремний, Si | 0.099 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Магний, Mg | 32.1 мг | 400 мг | 8% | 8.9% | 1246 г |
| Натрий, Na | 103.8 мг | 1300 мг | 8% | 8.9% | 1252 г |
| Сера, S | 94.63 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Хлор, Cl | 33.25 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 6917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.772 мкг | 10 мкг | 17.7% | 19.6% | 564 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 1984 г |
| Медь, Cu | 125.98 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14% | 794 г |
| Молибден, Mo | 2.274 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3078 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.36 мкг | 55 мкг | 9.7% | 10.8% | 1026 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17865 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.8829 мг | 12 мг | 7.4% | 8.2% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пастуший пирог составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».