| Морковь, красная (Жарка) | 186 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 990 г |
| Баклажаны (Жарка) | 715 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 189 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 256 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 9 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.1% | 1931 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.2% | 800 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.2 мкг | 900 мкг | 21.4% | 41.5% | 468 г |
| бета Каротин | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 44.6% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 12% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 15.7% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 17.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.106 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.3% | 1895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.81 мг | 90 мг | 18.7% | 36.2% | 535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 17.2% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7315 мг | 20 мг | 8.7% | 16.9% | 1155 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.28 мг | 2500 мг | 12.2% | 23.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5311 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 7% | 2751 г |
| Натрий, Na | 6.02 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 21595 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7267 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 24.02 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3416 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 64.1% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1840 г |
| Медь, Cu | 62.49 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 12% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.2% | 1730 г |
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 74324 г |
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35939 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.2605 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4607 г |
Энергетическая ценность Фаршмак овощной составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».