Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с грибами и луком пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с грибами и луком пореем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук порей (Припускание) 100 г
Кисло-сладкий соус 100 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 50 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и луком пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.8% 497 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.3% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 6.8% 1158 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.1% 1295 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 10.487 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3814 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 7.9% 997 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин РР, НЭ 8.1192 мг 20 мг 40.6% 32% 246 г
Макроэлементы
Калий, K 323.38 мг 2500 мг 12.9% 10.2% 773 г
Кальций, Ca 15.92 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6281 г
Магний, Mg 58.58 мг 400 мг 14.6% 11.5% 683 г
Натрий, Na 101.29 мг 1300 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 13.1% 600 г
Хлор, Cl 5.3 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3937 г
Кобальт, Co 8.898 мкг 10 мкг 89% 70.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3745 г
Медь, Cu 62.66 мкг 1000 мкг 6.3% 5% 1596 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 8.6% 918 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 134680 г
Хром, Cr 18.64 мкг 50 мкг 37.3% 29.4% 268 г
Цинк, Zn 0.9153 мг 12 мг 7.6% 6% 1311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с грибами и луком пореем составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».