Мой здоровый рацион

Рецепт Фриттата с макаронами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фриттата с макаронами и овощами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 100 г
Баклажан (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с макаронами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4% 1854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.3% 1711 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.8% 690 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 11.2% 668 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 8.9% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В4, холин 44.01 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.513 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 17.5% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.104 мг 15 мг 20.7% 15.4% 483 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1438 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.3441 мг 20 мг 6.7% 5% 1488 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.31 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Кремний, Si 10.006 мг 30 мг 33.4% 24.9% 300 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.9% 2581 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5729 г
Сера, S 56.83 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1760 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Хлор, Cl 61.69 мг 2300 мг 2.7% 2% 3728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.4 мкг ~
Бор, B 99.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1573 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3371 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 38.4% 194 г
Литий, Li 23.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 9% 825 г
Медь, Cu 195.96 мкг 1000 мкг 19.6% 14.6% 510 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 6.6% 1121 г
Никель, Ni 3.927 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 5.8% 1275 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14631 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1229 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1767 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.83 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с макаронами и овощами составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».