| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.9% | 1867 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 15.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 41.49 мг | 500 мг | 8.3% | 13.6% | 1205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 9.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.655 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.2% | 3161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 20.8% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 9.7% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.341 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11% | 1497 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 43.1% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8806 мг | 20 мг | 4.4% | 7.2% | 2271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.85 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.8% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 127.45 мг | 1000 мг | 12.7% | 20.8% | 785 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Натрий, Na | 49.63 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.2% | 2619 г |
| Сера, S | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3621 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 19.5% | 842 г |
| Хлор, Cl | 104.76 мг | 2300 мг | 4.6% | 7.5% | 2195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4749 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9.3% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.6% | 1050 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 18.9% | 870 г |
| Медь, Cu | 18.97 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 3.1% | 5271 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 11.1% | 1470 г |
| Селен, Se | 2.148 мкг | 55 мкг | 3.9% | 6.4% | 2561 г |
| Фтор, F | 19.05 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20997 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4442 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2701 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кефир составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».