Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 150 г
Масло оливковое 5 г
Шампиньоны 30 г
Ветчина особая 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 170 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.7% 1027 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 12.2% 820 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 13.2% 759 г
Витамин В4, холин 80.25 мг 500 мг 16.1% 16.1% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.6% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.337 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5452 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 7% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 6.556 мкг 50 мкг 13.1% 13.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6526 мг 20 мг 13.3% 13.3% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 201.83 мг 2500 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Кальций, Ca 65.73 мг 1000 мг 6.6% 6.6% 1521 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3.9% 2592 г
Натрий, Na 161.56 мг 1300 мг 12.4% 12.4% 805 г
Сера, S 75.87 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1318 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 15.7% 637 г
Хлор, Cl 95.03 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2420 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.2% 1610 г
Йод, I 10.97 мкг 150 мкг 7.3% 7.3% 1367 г
Кобальт, Co 5.312 мкг 10 мкг 53.1% 53% 188 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5988 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 4.6% 2174 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 7% 1427 г
Селен, Se 10.427 мкг 55 мкг 19% 19% 527 г
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14104 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 7.1% 1412 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2219 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов