Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с ракушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с ракушками

Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Макароны из муки высшего сорта 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 50 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ракушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.4% 1460 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.9% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.5 мкг 900 мкг 26.7% 37.1% 374 г
бета Каротин 1.524 мг 5 мг 30.5% 42.4% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.677 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7046 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 3.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10288 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.898 мг 20 мг 4.5% 6.3% 2227 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.3 мг 2500 мг 7% 9.7% 1426 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6173 г
Кремний, Si 8.904 мг 30 мг 29.7% 41.3% 337 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2937 г
Натрий, Na 263.17 мг 1300 мг 20.2% 28.1% 494 г
Сера, S 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3864 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 6.4% 2192 г
Хлор, Cl 428.6 мг 2300 мг 18.6% 25.8% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.9 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 31.74 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3130 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 28.9% 481 г
Литий, Li 9.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 9.6% 1456 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 15.4% 897 г
Молибден, Mo 5.98 мкг 70 мкг 8.5% 11.8% 1171 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.473 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 66.62 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6004 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.3185 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3768 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с ракушками составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов