| Огурец парниковый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308 мкг | 900 мкг | 34.2% | 89.8% | 292 г |
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 97.1% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 9.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 10.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.3% | 4119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.67 мг | 90 мг | 46.3% | 121.5% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 10.2% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 40.9% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4726 мг | 20 мг | 2.4% | 6.3% | 4232 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 29.4% | 891 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3114 г |
| Кремний, Si | 18.976 мг | 30 мг | 63.3% | 166.1% | 158 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 14.2% | 1862 г |
| Натрий, Na | 74.49 мг | 1300 мг | 5.7% | 15% | 1745 г |
| Сера, S | 8.25 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 12121 г |
| Фосфор, P | 45.4 мг | 800 мг | 5.7% | 15% | 1762 г |
| Хлор, Cl | 33.16 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.7% | 6936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2311 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.461 мкг | 10 мкг | 24.6% | 64.6% | 406 г |
| Литий, Li | 18.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 14.2% | 1842 г |
| Медь, Cu | 61.71 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.3% | 1620 г |
| Молибден, Mo | 4.454 мкг | 70 мкг | 6.4% | 16.8% | 1572 г |
| Никель, Ni | 8.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16369 г |
| Стронций, Sr | 23.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51414 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6279 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | min 16.8 г | 10.9% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей помидор огурец перец на олив составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».